Selamlar,
öncelikle formdan gelen verilerin sadece değişken adı olarak alınması bence doğru değil, checkbox olayına gelince, checkbox eğer seçilmiş ise alıcı sayfaya
on değerini gönderir.
şu şekilde bir kontrol sanırım yeterli olacaktır
Kod:
U1: <?=($_POST['u1']=='on' ? 'On' : 'Off')?>